登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

< 2020年 01月 ( 29 ) > この月の画像一覧

北國新聞文化センター１月の...

2020年 01月 11日昨日は、北國新聞文化センターでのお料理教室でした。今月は、カレーを２種とライタ、そしてサラダ作りました。カレーは、...

2020年 01月 10日広島のsyunさんが、金沢へいらっしゃいました。お目にかかるのは二度目なんです。メインのご用事がすんでからsyun...

2020年 01月 09日昨日は、横浜の人気韓国料理教室へ行ってきました。今回は「キムジャン」(白菜キムチの漬け込み)でした。相澤先生が丁寧...

2020年 01月 08日何度も書いておりますが「ばらずし」と「ちらしずし」は違うと思うのですよ。でも、世の中には「五目寿司」とか「ばらちら...

2020年 01月 07日今年の「おせちリメイク」でhitだったお品です。松前漬けのパスタでは、レセピいきます！(笑)＜材料＞　２人分　パス...

2020年 01月 06日おせちの残りを使って・・・なんちゃってフレンチごはん！まずは「鴨ロース」の残りで「鴨のゆずソース」(気持ちとしては...

2020年 01月 05日お正月のごちそう続きで・・・・お野菜足りてません。風邪気味の人もいるので「薬食同原」という意味も兼ねて・・・韓国ご...

2020年 01月 03日ちょっと・・・・日付戻ります。大晦日は、ここ数年「天ぷら蕎麦鍋」が恒例になっています。先日「天ぷら蕎麦鍋ってどうい...

2020年 01月 01日新年明けましておめでとうございます！今年も、どうかよろしくお願いいたします。元日の食卓です。毎年恒例お箸袋には、だ...