登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

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豚肩ロース肉のダッチオーブン焼き

2020年 03月 09日お買い得の豚肩ロース肉ブロックを見つけると何の目的がなくても買ってしまうんですよとりあえず買っておいて、塩糀や塩ま...

2020年 03月 08日今晩は「鴨鍋」にするつもりで・・・鴨肉を解凍しておりました。うちの畑のねぎを「焼きねぎ」にして鴨と一緒にお鍋に仕立...

2020年 03月 07日「パングラタン」作りました！お嬢その1が､「新出製パン」の食パンを、某氏からたくさんちょうだいしたんです。こちらの...

2020年 03月 06日諸般の事情により・・・お買い物へ行けませんでしたうちにアルモン総動員のごはんです。メインは、「きのう何たべた？」で...

2020年 03月 05日 1日遅れの「ひな御膳」を支度しました。「ばらずし」を作ろうと思っていたのですけど毎年同じでは「芸がない」と思って・...

2020年 03月 04日 3月3日・・・ひな祭りでございますねぇ～～みんなが安心してゆっくり過ごせる日々が早くやってきますように！実家の母が...

2020年 03月 03日マルコメさんの商品紹介公式ホームページに「料亭の味フリーズドライ顆粒みそ」を使った「新しい洋風料理」として「手羽元...

2020年 03月 02日本格和食っぽいのに・・・作るのはとっても簡単なお品です。春らしさも満載でしょ♪たらの切り身を、塩抜きした桜葉で包ん...

2020年 03月 01日週末は小さい人達が来ないので・・・・大人の食卓です。きっぱりと・・・和ごはんしました(爆)あさりと豆腐と春菊のお鍋...