登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

< 2020年 05月 ( 32 ) > この月の画像一覧

2日目は「鯛しゃぶ」と温麺...

2020年 05月 12日昨日、コメントでＮＴさんから「鯛のアラで取ったおつゆでそうめん食べたなってしもたやんかいさ!!!」といただきました...

2020年 05月 11日「鯛づくし」しました！なんて言うと「はぁ～～贅沢しちゃって！」と非難されそうなんですけど・・・違うんですよ。もらっ...

2020年 05月 10日いつもお世話になっている先生のサロンが今年５月９日で「50周年」を迎えられました。すごいことですよね。本当は､今月...

2020年 05月 09日地物の「するめいか」買いました。大根と一緒に煮ました。(と言うけど・・・少し違うのよ)まずは、いかと生姜をさっと煮...

2020年 05月 08日普段飲むワインは、エノテカのネットショップで買っています。パーティパックというお手頃価格のセットを買っているのです...

2020年 05月 07日「ひりょうず」作りました。材料は「堅豆腐」です。bossからちょうだいしました。その名の通り「堅い」お豆腐なんです...

2020年 05月 06日諸事情により､今夜はお嬢その１と２人ごはんでした。彼女にリクエストを聞いてみたら「坦々ラーメン鍋」とのこと。こんな...

2020年 05月 05日所用で七尾市へ行っていただんさんが､お魚買ってきてくれました。しまだい（イシダイ）と鯛1匹。鯛は、お造り用のサクに...

2020年 05月 04日ここ数日は「stay　home」じゃなくて「stay　畑」の日々でございます。今朝も今朝とて、7時過ぎから草抜きい...

2020年 05月 03日低温調理器に牛サーロイン肉を58度1時間入れておきました。できあがりの表面をバーナーで炙ります。そんなに高くないお...

2020年 05月 02日例によって、いつもの「アルモンデごはん」です。今晩は､中華バージョン！冷蔵庫に､中途半端に残っていたもので炒飯しま...

2020年 05月 01日小さい人が「３歳」になりました！本当に､まわりのみなさまに育てられたと感謝ばかりです。彼女の大好きな「アンパンマン...