「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!
2020年 07月 12日 JAへお買い物へ行ったら「エゴマ」の葉っぱ見つけました。おぉ~~~では、「お肉を焼いてエゴマで包もう!ナムルもいっ...
2020年 07月 11日 5ヶ月ぶりで「北國新聞文化センターお料理教室」再開しました。まだお休みの方もありましたけど本当に久しぶりにまたみな...
2020年 07月 10日 畑のたまねぎを収穫したんですが「ちびっこ」がいっぱいありまして(素人ですので・・・)その「ちびっこたまねぎ」まるご...
2020年 07月 09日 畑の新じゃがのちびっ子を皮ごと使って「肉じゃが」しました。味付けは「塩糀」と「トマト」トマトは,昆布と同じ「グルタ...
2020年 07月 08日 SABIOさんのところで,素敵な「素麺寄せ」を拝見しました。まねっこさせていただきました。素麺を「天の川」に見立て...
2020年 07月 07日 雨がひどいですね。被災された方々は、どんな夜をお過ごしでしょうか?心安まる日が早く来ますように!お見舞い申し上げま...
2020年 07月 06日 ゆうべ、だんさんに「明日、何か食べたい系ありますか?」と尋ねましたところ「赤ワイン飲みたい!」とのお返事でした。で...
2020年 07月 05日 ゆうべ、お嬢その1に「明日、何か食べたい系ありますか?」と尋ねましたところ「タイ料理!辛いもの作ってください!」と...
2020年 07月 04日 シーズンではないのでしょうけど天然ぶりが並んでいました。(つい最近も,同じことを書いたような気がする)そして、ほと...
2020年 07月 03日 先日、お料理教室へいらしてくださった福井のKさまが福井名物「焼き鯖ずし」と「鯛ずし」のお話をしてくださいました。食...
2020年 07月 02日 「カレー」なんです。でも、料理家としてかっこよく申し上げますと「展開料理」でございます。「展開料理」とはかの辰巳芳...
2020年 07月 01日 2月以来久しぶりのお料理教室しました!遠いのに福井市から、わざわざ来てくださいました。高速道路を使って2時間ぐらい...
「実山椒ハンバーグ」と「いわしのオリ.. 「実山椒ハンバーグ」です...
「ハッシュドビーフ」と「ハヤシライス.. 「ハッシュドビーフ」と「...
おろしりんごマリネした「ポークソテー.. そろそろ「りんご」のシー...
焼き鳥・・・山菜大好き♪ 「牛タンつくね」と「ぼん...
「鯛のあら炊き」・・・「かたくり」を.. 「鯛のあら」パックを買い...
初の地物たけのこ・・・買えました! スーパーで九州産や四国産...
お料理教室・・・韓国編! お料理教室でした。初めて...
常夜鍋・・・犀川沿いの桜♪ 「常夜鍋」の夜ごはん「毎...
「豆」がテーマ! 4月の北國新聞文化.. 4月の北國新聞文化センタ...
道明寺蒸し・・・桜餅仕立て♪ 熱湯で戻した道明寺粉で「...