登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

< 2021年 02月 ( 29 ) > この月の画像一覧

干し芋ショコラ

2021年 02月 08日干し芋ショコラです。毎年、茨城のMacさんから､超絶美味しい「干し芋」をいただきます。分厚くて、ねっとり♪大きいの...

2021年 02月 07日またしても北海道のお料理名人伊藤さんから｢美味宝箱｣届きました今回は、「たこ」が3種類も入っていました。お礼のお電...

2021年 02月 06日かっこつけて「ポワレ」って何よ？表面を焼き上げている途中で食材から出た脂やソースをかけるなんですけど、素人は、「表...

2021年 02月 05日昨日だんさんが｢天然ぶりのサク｣をおみやげに持ってきてくれました。でも、その時点で、すでに｢韓国風｣のごはんの支度...

2021年 02月 04日お嬢その2のリクエストで作りました。｢牛肉を、すりおろしりんごで味付けした焼き肉ごはん」作って欲しい！ではご希望に...

2021年 02月 03日レシピブログ様の｢暮らしのアンテナ」コーナーもちもち＆ぽかぽか！「ほうとう鍋｣で体の芯から温まろう♪で｢かぼちゃの...

2021年 02月 03日いえいえまったく・・・ねらってなんかいませんでしたよ。たまたま、今日が｢節分｣に当たっていましてたまたま、｢オニオ...

2021年 02月 02日ちょっと｢節分｣を意識してごはんの支度しました。当地には｢恵方巻き」の文化はないのですけど同じおすしと言うことで｢...

2021年 02月 01日ゆうべ、晩ご飯を食べながらだんさんが,ワインセラーから出してきて｢明日は、コレを飲みたい」と申しますんですよ。今、...