「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！
2022年 06月 30日 暑かったですねぇ～～～暑いとわかっていたので朝早い時間に､畑へ水まきに行きました。熱風が吹いておりましたよこんなに...
2022年 06月 29日 フランスの南と北のピッツァをまねてピザ生地ではなく全粒粉を混ぜた「パイ生地」で作りました。南の「ピサラディエール」...
2022年 06月 29日 ケークサレしょっぱいパウンドケーキです。えへへフードプロセッサーで作っちゃいました簡単でもね、ちゃんと美味しいので...
2022年 06月 28日 いつも北海道の美味しいモノを送ってくれるＪが足寄（あしょろ）の「ラワンぶき」を送ってくれました。ぶっとさ・・・おわ...
2022年 06月 27日 無事に､母の葬儀終わりました。お供えのお花の残りを､お嬢が活けてくれました。お部屋中にゆりの香りがいっぱいです。「...
2022年 06月 24日 本日、母が他界しました。数日前から､食べない飲まない状態で点滴もしているので、一度今後のことをご相談したいから本日...
2022年 06月 23日 いつぞやのhappybagに入っていた超！高級品！仔牛のヒレ1本丸ごと！満を持して解凍いたしました 58度で1時間...
2022年 06月 22日 すっかり有名になってしまった「のどぐろ」ワタクシが子供の頃は、お昼ごはんに「小さいのどぐろの煮付け」が定番で「また...
2022年 06月 21日 当地の地震に際してたくさんのおやさしいお見舞いをちょうだいいたしまして感激でした。よくぞ、ワタクシのことを思いだし...
2022年 06月 20日 小さい人達の家族を呼んで畑で収穫祭しました！天気予報で｢暑い日になる｣とわかっていたのでなんと！朝６時半スタート！...
2022年 06月 19日 本日15時頃石川県能登地方で地震がありました。能登半島の端っこの珠洲市では｢震度6｣だったそうです。石川県というこ...
2022年 06月 19日 某所で､お弁当いただきました。真っ当に作ってあるお弁当でした。とっても美味しかったんです！こういうお弁当を作られる...
2022年 06月 18日 今日は、美容院へ行きました。そこで見た雑誌に有元葉子さんが2品作ってらして・・・シチリア風だったんです！カジキマグ...
2022年 06月 17日 焼き肉「銀」さんで、ステーキランチ食べました。所用で､お嬢とお出かけしたので・・・大好きなお店なのですが、ランチは...
2022年 06月 16日 うちにあると思い込んでおりました！長ねぎなのに・・・なかったんです今晩は､お嬢のリクエスト「肉多め麻婆豆腐」の予定...
2022年 06月 15日 「肉たま」です！「肉じゃが」ではありませぬ。たまねぎ・・・お高いらしいですね。うちの畑の収穫です。 使い放題です(...
2022年 06月 14日 26cmのスキレットで「チキンときのこのパエリヤ」作りました！タイの香り米（長粒子米）を使いました。スキレットでた...
2022年 06月 13日 先週に引き続き今週も、だんさんの実家のお片付けでした。今日は、大物家具を引き取ってくれる業者さんに見積もりに来てい...
2022年 06月 12日 毎年、よびちゃんがお誕生日祝いとして「中華銘菜 慶」さまのお料理を送ってくださいます。うれしいですお店からといって...
2022年 06月 11日 6月の北國新聞文化センターお料理教室は「洋風のいわしづくし」いたしました！まずは、いいわけ。昨日、当地では「いわし...
豚軟骨煮・・・大根と小芋とゆで卵も入.. 豚の軟骨を圧力鍋で煮まし...
上海焼きそば・・・オイスターソースで.. 植野食堂で「上海焼きそば...
残りの天ぷらと蕎麦で・・・お鍋！ 当地は雪でございます[#...
ふきのとうとクレソンの天ぷら・・・せ.. 今晩は「お肉を焼こう！」...
「ミートソースペンネ」・・・「ボンド.. 「ミートソースペンネ」で...
「太ねぎの牛バラ肉巻き」そして「呉汁.. 加賀野菜に「金沢一本太ね...
「牡蠣のムニエル 焦がしバターソース.. 岡山の大粒の「邑久の牡蠣...
韓国風ごはん♪ 韓国風ごはんです。先日、...
モクサルグイ(豚肩ロースの焼き肉) 「モクサルグイ」です。韓...
塩豚と春キャベツのクタクタ煮 豚肩ロース肉のかたまりに...
