「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!
2023年 09月 30日 雲間から、きれいなまん丸お月様が見えました。小学3年生が「月のうさぎ」の話をしてくれました。うさぎが、お餅つきをし...
2023年 09月 29日 夕方、ごはんの支度をしていたら突然・・・小さい人達一家がやってきました。木曜日で「なんとなく疲れた」んだそうです(...
2023年 09月 28日 昨日イタリアン「ルーチェ」さんでごちそういただきました忘れないうちに、ちょっとだけまねっこです。(おそれおおくて・...
2023年 09月 27日 お嬢と2人でイタリアン「ルーチェ」さんへ行ってきました。コース料理がメインらしいのですがアラカルトでお願いしました...
2023年 09月 26日 お魚売り場で「天然ぶりのカマ」を見つけました。シンプルに塩焼きうちの「ゆず」・・・まだちょっと果汁が足りない同じお...
2023年 09月 25日 にんべんの「鍋つゆの素」使いました。この時の鍋と同じシリーズです。あとのせ鰹節が香る鍋つゆ「トマトのうま味」具材は...
2023年 09月 24日 偶然見つけた冷凍の「韓国料理セット(10品入り)」蒸し直すだけですぐに食べられます。(うちには電子レンジがないので...
2023年 09月 23日 来週小学3年生の9歳のお誕生日があります。ちょっと早いけど、お祝いしました。本人に「何を食べたいの?」と尋ねたとこ...
2023年 09月 22日 お嬢に「何か食べたい系ありますか?」と尋ねたら即答で「お肉!」(我が家では「何でもいい」とこたえると・・・「では塩...
2023年 09月 21日 「フィデウア」パスタのパエリアです。お米で仕立てるよりも簡単ですたまねぎとパプリカとししとうを炒めます。別に魚介(...
2023年 09月 20日 マルコメさんから新製品をたくさんちょうだいしたので「大豆のお肉」で「中華ごはん」にしました。今日使ったのは・・・こ...
2023年 09月 19日 朝晩は、ほんの少しだけ過ごしやすくなってきたのでちょっと「小鍋仕立て」してみました。「鰹節」が主役の鍋です。にんべ...
2023年 09月 18日 しばらく前の食卓です。畑で、さつまいもを試しぼりしてみました。シルクスィート、紫、安納、紅はるかめちゃくちゃ貧相暑...
2023年 09月 17日 お嬢が「バスから見えるところに、何屋さんかわからないお店があって気になる!」と申します。ググってみましたら「韓国料...
2023年 09月 16日 鶏の軟骨をきざんで合いびき肉と合わせてミートボールを作りました。それを加えた「パエリア」です。お米は、タイの長粒子...
2023年 09月 15日 先日、南砺のお蕎麦屋さんで「からしいなり」を初めて食べました。不思議に美味しかったのでまねっこしてみました。わたく...
2023年 09月 14日 ミニトマトに豚バラ肉を巻き付けて魚焼きグリルで焼きました。「深夜食堂」の6巻でマスターが作ってたんですよ。漫画の中...
2023年 09月 13日 「ラムのロースト」がメインの食卓です。ラム肉に、3%ぐらいの塩糀パウダーをまぶして軽く塩胡椒もしてジッパー付きのバ...
2023年 09月 12日 先日、南砺で「イワナの塩焼き」をたくさん買ってきました。小さい人達にも食べさせてあげたいと思ったからです。小さい人...
2023年 09月 11日 マルコメ様から秋の新商品サンプルを10品もセットで頂きました。わたくしは、マルコメさんのファンなので北陸新幹線で東...
「副菜の極み」まねっこ その2 前日に引き続き「副菜の極...
「副菜の極み」をまねっこ! 副菜をずらっと並べました...
「きときと」でお寿司食べました♪ 「きときと寿司」さんでお...
「かぶら蒸し」と「かぶの煮びたし」と.. 産直へお買いものに行った...
グリーンカレーとヤムウンセンとトート.. お嬢2人のリクエストでし...
2日目の「グリーンカレー」には「素麺.. 1日目の「グリーンカレー...
肉じゃが…‥ミック・ジャガーと「音」.. 肉じゃがじゃがいもは北海...
カスレ風豆の煮込み 「カスレ」はフランス南西...
風邪気味対策ごはん! ねぎ!生姜!に.. だんさんが鼻声でぐすっと...
「晩酌の流儀3」のまねっこ・・・「し.. 「晩酌の流儀3」始まりま...