登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

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「ぐんまクッキングアンバサ...

2024年 05月 12日「ぐんまクッキングアンバサダー」承りました♫ぐんまクッキングアンバサダー【ぐんまクッキングアンバサダー第6期モニタ...

2024年 05月 11日 5月の「北國新聞文化センターお料理教室」でした！今月は「インド」テイストです「豆のカレー」と「えびのカレー」を作り...

2024年 05月 10日漫画「美味しんぼ」で山岡さんが作っていた「ローピン（ねぎもち）」です。この漫画で見て以来・・・我が家の定番になりま...

2024年 05月 09日今シーズン初の「鮎」です庭のセージをのせて焼きました！うわぁ～～♪やっぱり「鮎」って特別感ありますよね魚介と野菜を...

2024年 05月 08日お魚売り場で立派な「ぶりカマ」に出会ったのですけど・・・いつも「塩焼き」じゃ芸がないよね塩をふったぶりカマを、ロー...

2024年 05月 07日当地の「たけのこ」も、そろそろ終わりです「筍」という漢字・・・「たけかんむり」に「旬」と書くのも頷けます。シーズン...

2024年 05月 06日中華な夜ごはんです。「えびのチリソース煮」えびには卵白をもみ込んでおきました。長ねぎ、生姜、にんにくのみじん切りた...

2024年 05月 05日小さい人その2の「7歳お誕生日」でした「お祝いのケーキは何がいいの？」って尋ねたら「チョコレート!」というお返事。...

2024年 05月 04日小さい人達が「タコス食べたい!」って言うので・・・トルティーヤの上に好きなモノを塗ったり・・・のせたり・・・半分に...

2024年 05月 03日いつも鍼治療でお世話になっているお忙しいＫ子先生にお届けしました。「たけのこお重」です。たけのこごはんたけのこつく...

2024年 05月 02日春のこの時期だけのパスタ♫「春キャベツ」と「たけのこ」そして、ベーコンとアンチョビ春キャベツはパスタがゆであがる2...

2024年 05月 01日カレースープにパロッタをひたして食べました。カレースープかげも形もないのですが・・・たまねぎ10個入ってるんですよ...