「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！
2025年 08月 31日 先日の細巻きが残ってましておすしの残りって・・・ちょっとねぇ～～～そんなときは、衣をつけて｢天ぷら｣にしてしまうん...
2025年 08月 30日 またしてもアルモンデごはん。先日の｢アルボンディガス｣（スペイン風ミートボール）の残りに干しトマトで仕込んだ｢トマ...
2025年 08月 29日 最近、｢和ごはん｣を作ると・・・茶色になってしまうきゅうりとかんぴょうの「細巻き」を作りました。わたしは、お料理全...
2025年 08月 28日 またしてもまたしても・・・アルモンデごはんものすごい雷雨がありました地響きするような雷が鳴って、数分間停電して言葉...
2025年 08月 27日 暑くて・・・ 簡単ご飯冷蔵庫の野菜室総ざらえで「野菜餡｣作りました。キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、しめ...
2025年 08月 26日 2日ほど｢絶不調」だったこのブログですがなぜか・・・元に戻りました。何だったんでしょうか？お心をかけてくださって感...
2025年 08月 25日 よくわからないのですけどみなさまのところで・・・ブログを拝見することができないのですよ飛べることは飛べるのですが・...
2025年 08月 24日 根菜を食べたいなぁ～～って思ったので・・・「筑前煮」を作りましょう！鶏肉を使うのが本筋でしょうけど今日は｢軟骨入り...
2025年 08月 23日 先日、ホットプレートを買い換えました。ちょっと深めのタイプなので｢パエリヤ」を作ってみることにしました。今まではス...
2025年 08月 22日 鶏もも肉を一口大に切り卵黄マリネして冷蔵庫にひと晩おきました。翌日、残りの白身をメレンゲにしてお肉にからめて揚げま...
2025年 08月 21日 先日、近所からいただいた｢謎の長い麺｣くださった奥様は｢愛媛のきしめん」とおっしゃってましたけど・・・(ググってみ...
2025年 08月 20日 前日に食べきれなかったとうもろこしと枝豆をごはんに炊き込みました。昨今のお米事情を思うとお米のありがたさと美味しさ...
2025年 08月 19日 長く使ってきたホットプレートのテフロン加工がはげてきてしまいました思い切って買い換えることにしました。新しいホット...
2025年 08月 18日 先日｢カレー｣を作ったんですが残っておりまして・・・リメイクしてみました。「レンズ豆のカレー」としました。レンズ豆...
2025年 08月 17日 恒例の金曜日のごはんです。小さい人達一家がやって来ました。鶏のチューリップを揚げて、ポテトサラダ、ちぎりパンと盛り...
2025年 08月 16日 オンライン講座を受講させていただいている名古屋の伊藤先生が｢手作り料理デリシャス・ボックス｣をはじめられてその1回...
2025年 08月 15日 かねてよりわたくしは｢最後の晩餐はいちじく！｣と公言しているほどの「いちじく好き」です！ まわりの人は「もっと高い...
2025年 08月 14日 両親のお墓参りに行ってきました。 遠方に住んでいる弟は｢墓仕舞い」をすると言っております。あと何度お墓参りすること...
2025年 08月 13日 暑いときにはパンチがきいたカレーもいいよね！というわけで｢キーマカレー｣と｢豆のカレー」2種用意しました。同じよう...
2025年 08月 12日 小さい人達一家がやって来ました！暑さに負けていてなんだかごちそうが作れそうもなくておそうざいをあれこれと並べました...
ふきのとう・・・天ぷら蕎麦鍋 ミモ.. 産直で「ふきのとう」買い...
雛のばらずし・・・母の形見の「雛色紙.. 雛の「ばらずし」です。す...
台湾料理のおさらい・・・春っぽいお花.. 1月の末に、名古屋の伊藤...
牛肉と野菜のオイスターソース炒め .. 「牛肉と野菜のオイスター...
自家製オイルサーディンのパスタ・・・.. 先日作った「オイルサーデ...
ココナッツミルクとカレーの壷で「野菜.. めっちゃ短時間でできちゃ...
「豚肉のソテー」ビネガーと粒マスター.. いつものように、特別な当...
ブルーベリーソースのせ「ニューヨーク.. 「ふくしま市場」のファン...
「太刀魚焼き」「ミズダコ」「かすべの.. お魚屋さんであれこれお買...
「安城和牛マルシン」を食べました！ 「安城和牛」です。飼育さ...
