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作り置きを並べた食卓

作り置きを並べた食卓です。
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地物の鰺と鯛のお造りだけは買ってきました。
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ところが・・・・お醤油小皿がない!
箱にしまちゃったよ148.png

リビングには、
サイドボードがあってグラスや洋食器が入っています。
その中から、日本酒用の平たいお猪口出してきました。
それを、お醤油小皿の代わりに!

一人分
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冷蔵庫からタッパー出してきて、お皿に盛っただけ。
なるほどぉ~~~
作り置きってこんなに便利なのね!・・・・・と感心いたしました。
(でも、この作り置きタッパーが空になったら・・・・・・148.png




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by t_hcmoto | 2018-11-29 09:00 | ごはん「和」 | Comments(4)

畑帰りのごはん

今日も一日
畑で草抜きしておりました(と、まずは言い訳をする)

とっても広いでの「いつやめたらいいのか」わからないのですよ。
ほんまは、1時ごろにやめて帰ろうって思っていたのですが
お昼に、近所のおばちゃんが
「焼きじゃがいもときゃらぶき」の差し入れを持ってきてくださいました。
それを食べたらまた元気が出てきたので・・・・さらに草抜き!
結局・・・夕方まで草を抜いていて・・・・

ある意味、とても「達成感」があるのです。
草を抜いた場所は、本当にきれいになるのですから。
しかし・・・広過ぎて・・・・145.png


と言い訳しておいて・・・・晩ごはんです。

一番簡単でごちそうに見える「お造り」
   
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たけのことわらびの昆布じめは冷蔵庫にありました。
かわはぎと鯛のサクを買ってきました。



長芋と納豆の海苔和え
   
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ほうれん草とかまぼこの胡麻和え
   
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たけのこの根元をフードプロセッサーにかけて
茶碗蒸しに仕立てました。
   
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蒸し上がりに、あさりの餡をかけました。

これのアレンジです。



畑で草抜きしたから(言い訳再び)・・・これでいいよね。
  
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by t_hcmoto | 2018-05-09 23:26 | ごはん「和」 | Comments(6)

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


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